上個月去台南小西門地下室，發現新竹名店_段純貞來南部啦
點了著名的老火鍋麻辣牛肉麵!完全符合 麻 辣 兩字~愛吃辣的朋友有福啦!
上週得知高雄夢時代也開了 周末當然衝一波啦~
我們挑在下午三點去 想說比較能避開人潮
位於七樓的食尚食代裡面
店面很大
當時客人沒有很多 不過很多位置沒有收拾
我們的桌子也有點油，員工管理可能還需要加油!
再來直接送上菜單~
麵的部分分為:九州細麵 刀切手工麵
手工麵跟皮帶麵相似 嚼勁十足 大推~
再來是滷味 我們點比較普通的豆腐 豆干 滷蛋 鴨胗
滷味覺得表現普通 不過超推這個沾醬
加醋超絕配啊
小菜~
再來是壓軸~因為開幕慶推出組合餐499~
麵條可以換 手工麵要加價喔 這套餐很划算
粉蒸肉(原價110元)跟燙青菜(原價45元)
燙青菜上面加些蒜 粉蒸肉是麻辣的 兩個加起來很搭~
再來麵來來來了
原味紅燒半筋半肉麵 原價220元
熟透的筋肉 
不失嚼勁 湯頭跟老火鍋味道相似 差在辣度 不敢吃辣的朋友 這款是很好的選擇!
成都煎蛋麵 另外加點的 120元
沒有肉 濃濃的番茄湯底 剛送上來以為超辣
上面加上煎蛋 吸附飽滿的湯汁 cp值不錯
壓軸~燉雞麵 原價150元
看看這雞腿 完全不手軟 肉質非常棒 熟度頗佳 保留雞肉原本的鮮甜
本以為雞湯會很油膩!但完全不會呀~缺點在於如果燙一點就好了!
這碗點的是細麵 麵吸附湯汁 很夠味 是今日最滿意的!
四季春茶 30元 茶味很夠 搭配麵剛好
整體來說 四川味非常道地 麻辣表現突出 食材很棒 但覺得小菜滷味沒有非常突出!
今日消費 不包含滷味
就介紹到這邊!
餐廳地點 高雄夢時代購物中心7F
交通資訊 高雄捷運至R6(凱旋站)下車，免費接駁車於1號出口等待
15、35、36、70、214、中華幹線、168環狀東線/西線 請於夢時代站下車，即可抵達。
※35路公車<前鎮站-捷運凱旋站-夢時代-旗津>
為夢時代往旗津方向上車站
為旗津往夢時代站下車站
35、25、69、12
請於捷運凱旋站下車，約步行15分鐘即可到達或於捷運站出口搭乘免費接駁車
交通資訊轉自 http://www.dream-mall.com.tw/traffic/
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